Ardahan’da fırınlar denetleniyor

Ardahan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü öncülüğünde kentte ekmek satışı yapan tüm fırınlara yönelik kapsamlı denetimler başlatıldı. Denetimlerde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yanı sıra İl Sağlık ve Ticaret Müdürlüğü personeli de yer alıyor.

Ardahan’da vatandaşların sağlığını yakından ilgilendiren, sofraların vazgeçilmezi ekmek ve ekmek çeşitleri ile unlu mamuller üretimi faaliyetinde bulunan işletmeler, hijyen, kayıtlılık, izlenebilirlik, ürün fiyatları ve ürünlerin mevzuatta belirlenmiş miktara uyumluluk yönlerinden denetimlerden geçiriliyor.

Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekiplerle birlikte Tarım ve Orman, Sağlık ve Ticaret Müdürlüğünün ekiplerinin katıldığı denetim çalışmalarında imalathaneler temizlik başta olmak üzere titizlikle incelendi. Ekmeklerin gramajlara uygun olup olmadığının da test edildiği çalışmalarda tespit edilen eksikliklerin tamamlanması için işletme sahiplerine gereken uyarılar yapılarak belirli bir süre verildi.