Niğde Belediyesi tarafından bu yıl 6’ncısı düzenlenen Niğde Gastronomi Festivali, 2-11 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen yemek yarışmaları, gastronomi atölyeleri, workshoplar, kültürel etkinlikler ve ünlü sanatçıların konserleriyle binlerce ziyaretçiyi ağırladı.
10 gün boyunca devam eden festivalde Niğde’nin yöresel lezzetleri, tarımsal ürünleri ve kültürel zenginlikleri tanıtıldı.
Niğde Belediyesi tarafından “Niğde’nin En Lezzetli ve En Eğlenceli 10 Günü” sloganıyla düzenlenen 6. Niğde Gastronomi Festivali, birbirinden renkli etkinliklere ev sahipliği yaptı.
Hazım Tepeyran Kültür Merkezi yanındaki Festival Alanı’nda gerçekleştirilen organizasyonda gastronomi, kültür, sanat ve eğlence bir araya geldi.
Niğde’nin köklü mutfak kültürünün tanıtılması amacıyla düzenlenen festivalde, yöresel yemeklerden coğrafi işaretli ürünlere, yemek yarışmalarından mutfak atölyelerine, konserlerden kültürel gösterilere kadar çok sayıda etkinlik gerçekleştirildi.
10 ülkeden yaklaşık 400 şef katıldı
Uluslararası katılımla gerçekleştirilen festivalde, 10 farklı ülkeden yaklaşık 400 şef Niğde’de bir araya geldi. Yerli ve yabancı şeflerin yanı sıra usta aşçılar, akademisyenler ve gastronomi öğrencileri de organizasyonda yer aldı.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliklerinde farklı mutfak kültürleri tanıtılırken, Niğde’nin geleneksel yemekleri ve yöresel ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Yemek yarışmaları ve workshoplar düzenlendi
Festival boyunca gerçekleştirilen yemek yarışmaları, gastronomi atölyeleri ve workshop etkinlikleri ziyaretçilerin ilgisini çekti.
Yemek yarışmalarında katılımcılar hünerlerini sergilerken, şeflerin katılımıyla gerçekleştirilen workshoplarda yemek hazırlama teknikleri, geleneksel tarifler ve sunum yöntemleri ele alındı.
Gastronomi panelleri ve mutfak gösterilerinde ise Niğde’nin yemek kültürünün korunması, geliştirilmesi ve gelecek nesillere aktarılmasının önemi vurgulandı.
Niğde’nin yöresel lezzetleri tanıtıldı
Festival alanında oluşturulan stantlarda Niğde’ye özgü yemekler, geleneksel tatlar ve coğrafi işaretli ürünler ziyaretçilere sunuldu.
Kentin tarımsal üretiminde önemli yere sahip patates, elma, lahana ve diğer yöresel ürünler de festivalde ön plana çıktı. Yerel üreticiler ürünlerini tanıtma imkanı bulurken, farklı bölgelerden gelen katılımcılar da kendi yörelerine ait lezzetleri ziyaretçilerle buluşturdu.
10 gün boyunca ücretsiz konserler düzenlendi
Festivalin en fazla ilgi gören etkinlikleri arasında ücretsiz halk konserleri yer aldı. 10 gün boyunca farklı müzik türlerinden sanatçılar Niğdeli vatandaşlarla buluştu.
Konser programı kapsamında Kıraç, Murat Kekilli Bilal Sonses, Ömer Faruk Bostan, Melis Fis, Özgür Can Çoban, Ceren Sagu, Sagopa Kajmer, Sefo ve Pau sahne aldı.
Konserlerde vatandaşlar sevilen şarkılara eşlik ederken, festival alanında renkli görüntüler oluştu.
Çocuklar ve aileler için etkinlikler yapıldı
Festivalde çocuklara ve ailelere yönelik çeşitli etkinliklere de yer verildi. Festival alanında oluşturulan oyun ve etkinlik alanları çocukların ilgisini çekerken, DJ performansları ve kültürel gösteriler de ziyaretçilere eğlenceli anlar yaşattı.
Gündüz saatlerinde gastronomi etkinliklerinin gerçekleştirildiği festival alanı, akşam saatlerinde konser ve eğlence programlarıyla vatandaşların buluşma noktası oldu.
