Samsun’da 22. Etli Kazan Pilavı Günü
Samsun Balkan Türkleri Derneği tarafından geleneksel olarak düzenlenen “Etli Kazan Pilavı Günü”nün 22’ncisi, Doğupark Amfitiyatro’da gerçekleştirildi.
Samsun Büyükşehir Belediyesi, İlkadım Belediyesi ve Tekkeköy Belediyesi’nin destekleriyle düzenlenen etkinlik, mübadil kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla çok sayıda vatandaşın katılımıyla gerçekleştirildi. Geleneksel tariflere uygun olarak hazırlanan etli kazan pilavı, Derecik ve Devgeriş Mahallesi’nde pişirilerek etkinlik alanına getirildi ve katılımcılara ikram edildi. Program kapsamında Rumeli türküleri konseri sahne alırken, ritim grubu gösterisi ve yöresel halk oyunları da büyük ilgi gördü. Davul-zurna eşliğinde oynanan geleneksel oyunlar renkli görüntülere sahne oldu.
Etkinlikte konuşan Samsun Balkan Türkleri Derneği Başkanı Adem Tuğral, “Bu sene pilav günümüzün 22’ncisini yapıyoruz, derneğimizin de 38’inci yılını kutluyoruz. Bu yıl Doğupark Amfitiyatro’da hemşehrilerimizle bir araya geldik. Hazırlattığımız etli kazan pilavını, geleneksel tariflere uygun şekilde vatandaşlarımızla buluşturduk, 23’üncüsünde yeniden buluşmayı diliyoruz” dedi.
