ŞOK Marketler, Pestisit Analizi uygulamasını yeni ürün gruplarıyla sürdürüyor. Salça, konserve ve kışlık hazırlıklarda tercih edilen Rio domatesler, raflara ulaşmadan önce ŞOK Marketler’in laboratuvarlarında pestisit analizinden geçiriliyor ve “Pestisit Analizinden Geçmiştir” etiketiyle müşterilerle buluşuyor.
ŞOK Marketler, taze meyve-sebzede gıda güvenliğini güçlendirmek amacıyla 2025 yılı sonunda hayata geçirdiği Pestisit Analizi uygulamasını farklı ürün gruplarını kapsayacak şekilde sürdürüyor. Kış hazırlıklarının başladığı bu dönemde özellikle salça ve konserve yapımında tercih edilen Rio domatesler, mağazalara sevk edilmeden önce mevzuat kapsamındaki kontrollerin yanı sıra ŞOK Marketler’in tedarik platformlarındaki Pestisit Analiz Laboratuvarlarında kontrol ediliyor. Türk Gıda Kodeksi’ne uygun bulunan Rio domatesler mağazalara sevk edilmeye başlandı. Pestisit analiz uygulaması domates, biber ve narenciye ürünlerinin ardından sarımsak ve çekirdeksiz üzümü de kapsayacak şekilde genişliyor.
Analiz sonuçlarına QR kodla Cepte ŞOK’tan ulaşılabiliyor
Pestisit analizinden geçen ürünlerin analiz sonuçları tüketicilerle de buluşturuluyor. Rio domateslerin kasalarında “Pestisit Analizinden Geçmiştir” etiketi yer alırken, etiketteki QR kod okutularak ürünün analiz raporuna Cepte ŞOK uygulaması üzerinden ulaşılabiliyor.
Üreticiye destek, tarladan sofraya izlenebilirlik
ŞOK Marketler’in 2020 yılından bu yana yürüttüğü “Tarladan Sofraya Doğru Tarım” modeli, pestisit analiz uygulamasıyla birlikte gıda güvenliğini ve izlenebilirliği daha da güçlendiriyor. Sözleşmeli tarım modeliyle çiftçilerle doğrudan ve uzun vadeli iş birlikleri kuran ŞOK Marketler, alım garantisiyle üretimin sürdürülebilirliğini destekliyor. Ziraat mühendisleri aracılığıyla sahada doğru ilaçlama, kayıtlı üretim, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve hasat zamanlaması gibi konularda eğitim ve geri bildirim sağlıyor. Hasat sonrası gerçekleştirilen pestisit analizlerinin sonuçları da üreticilerle paylaşılırken, gerekli durumlarda iyileştirme alanlarına yönelik yönlendirmelerde bulunuluyor. Böylece pestisit kontrolü yalnızca ürünün rafa ulaşmadan önceki son aşaması olarak değil, tarladan sofraya uzanan üretim ve tedarik sürecinin bir parçası olarak ele alınıyor.
Uğur Demirel: “Müşterilerimizin kış hazırlıklarını da gönül rahatlığıyla yapmasını arzu ediyoruz”
ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, Rio domateslerin analizden geçerek raflara ulaşmasıyla ilgili şunları söyledi: “ŞOK Marketler olarak gıda güvenliğini tarladan sofraya uzanan bir yaklaşımla ele alıyoruz. Kendi laboratuvarlarımızda başlattığımız pestisit analiz uygulamamızı farklı meyve-sebze gruplarını da sisteme dahil ederek adım adım genişletiyoruz. Evlerde kışlık mutfak hazırlıklarının başladığı bu dönemde, salça ve konservelerin vazgeçilmezi Rio domatesleri de pestisit kontrolünden geçirerek mağazalarımızda müşterilerimizle buluşturuyoruz. Müşterilerimizin kış hazırlıklarını da gönül rahatlığıyla yapmasını arzu ediyoruz. Ürünlerin analiz sonuçlarını QR kodlar aracılığıyla müşterilerimizle paylaşarak bu süreci şeffaf hale getiriyoruz. Aynı zamanda üreticilerimizi saha eğitimleriyle destekleyerek sürdürülebilir tarımı güçlendiriyoruz. Önümüzdeki dönemde de yeni laboratuvarlar açarak daha fazla üründe analiz yapmaya devam edeceğiz.”
