Kayseri Büyükşehir Belediyesi, İstanbul’da bu yıl 2’ncisi düzenlenen Kayseri Tanıtım Günleri’nde stant açtı. Kayseri Büyükşehir Belediyesi açtığı stantta kentin gastronomi, kültür, sanat, eğitim ve turizm potansiyelini ziyaretçilere tanıttı.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, İstanbul’da bu yıl 2’ncisi düzenlenen Kayseri Tanıtım Günleri’ne katılarak stant açtı. Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi’nde açılan stantta görev alan Kayseri Büyükşehir Belediyesi görevlileri, ziyaretçilere ilin gelenek ve görenekleri, yemek kültürü, turizmi ve el sanatları hakkında bilgi verdi. Ziyaretçiler, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alan Kayseri Pastırması başta olmak üzere mantı, sucuk, yağlama, Develi Cıvıklısı, fırın ağzı, nevzine, gacer ekmeği ve kete gibi Kayseri mutfağının eşsiz lezzetleri hakkında bilgi alma fırsatı da buldu. Etkinlikte Kayseri’nin köklü tarihi ve güçlü turizm potansiyeli de tanıtıldı. Şehrin zengin değerleri büyük ilgi gördü. Büyükşehir Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren KAYMEK’in eğitim, kültür ve sanat alanındaki çalışmaları hakkında bilgilendirmeler yapılırken, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Sosyal Tesisler Müdürü Fatih Benli, tüm vatandaşları etkinliğe davet etti.
“Tüm hemşehrilerimizi, İstanbulluları buraya davet ediyoruz”
Kayseri Büyükşehir Belediyesi Sosyal Tesisler Müdürü Fatih Benli, “Kayseri günü etkinliğinin ikincisi düzenleniyor. Dün başladık. 14’üne Pazar gününe kadar devam edecek. Pazar gününe kadar tüm hemşehrilerimizi, İstanbulluları, tüm Türkiye’den herkesi buraya davet ediyoruz. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanımızın da öngördüğü üzere burada yerimizi aldık. Coğrafi işaretli ürünlerimizden tutun tüm gelenek göreneklerimizi, eski kültürümüzü burada yaşatmaya çalışıyoruz. Yanında sucuğu, bir kaşığa 40 tane sığan Kayseri mantımız var. Bunun yanında coğrafi işaretli bir çok ürünümüz var. Bu ürünler içerisinde Tomarza’nın kabak çekirdeği, Cırgalan biberi, gilaburumuz var ki bir meyve olarak görünüyor. Şifa kaynağı. Bizim mantımız daha farklı daha küçük. Bir kaşığa 40 tane sığıyor dediğimiz amaç buydu. Mantının ayrı bir yeri var. Lezzeti çok farklı. Bizim bir kültür yolumuz var” dedi
Genç KAYMEK Birim Müdürü Muhterem Yazıcıoğlu ise, “Buraya gelen Kayserili hemşehrilerimiz hem memleket hasretini giderecek hem de diğer vatandaşlarımız Kayseri’nin kültürünü, gastronomisini tanıma fırsatı bulacak. Yaptığımız el sanatlarıyla Kayseri’de orada verdiğimiz kursları tanımış olacak. Biz burada ahşap dağlama sanatı, ebru sanatı ve kaligrafi sanatı icra ediyoruz. Hocalarımız çalışma yapıyor. Buraya gelen vatandaşlarımıza birer hatıra kalmış oluyor. Hediye ediyoruz. Hem de bu sanatı tanıma ve nasıl yapıldığını görme fırsatı buluyorlar” dedi.
