Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın desteklediği, Düzce Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğü ile MARKA ve Düzce Beltur iş birliğinde yürütülen Mutfak Atölyesi Düzce Tarım Akademisi’nde Kuruluyor Projesi’nin kapanış toplantısı yapıldı. Organizasyonda proje kapsamında eğitim alan 30 kursiyer başarı belgelerini ve hediyelerini alarak profesyonel mutfak sektörüne adım attı.
Düzce Belediyesi özellikle kadınlara yönelik eğitim, uygulama ve fırsat eşitliği oluşturan projeler üretmeye devam ediyor. Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğü bünyesindeki AB Proje Ofisi tarafından hazırlanan, MARKA’dan hibe almaya hak kazanarak uygulanan ‘Mutfak Atölyesi Düzce Tarım Akademisinde Kuruluyor Projesi’ 336 saatlik eğitim serüvenini tamamladı. Eğitimlere katılan yaklaşık 30 kursiyer başarıyla tamamladıkları süreci sertifika alarak taçlandırdı.
Kapanış programına Düzce Belediye Başkan Yardımcısı Ayşe Kılıç, Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Burçin Sarıcan, Beltur Yönetim Kurulu Başkanı Ayhan Cicu, Beltur Genel Müdürü Üzeyir Yiğit ile belediye meclis üyeleri ve kursiyerler katıldı.
“Kadınların başarısı her zaman gurur kaynağımız”
Düzce Belediye Başkan Yardımcısı Ayşe Kılıç kursiyerleri tebrik ederek “Bugün burada azmin ve dayanışmanın ne kadar güzel sonuçlar ortaya koyduğunu görüyoruz. Projemiz kapsamında yeteneklerini geliştirmek üzere atölyelerimize katılan hemcinslerimizi tebrik ediyorum. Kadınların her alanda gösterdiği üstün başarılar bizim için büyük bir gurur kaynağı. Sevdikleri bu güzel işi mesleğe dönüştüren kursiyerlerimizi tebrik ve takdir ediyorum” ifadelerini kullandı.
Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Burçin Sarıcan ise yaptığı konuşmada kadınların istihdama katılması için daha fazla projeler üreteceklerini belirterek; “Bu çalışma ile hanımefendileri ve içlerinde bir de beyefendi vardı, onları desteklemeye çalıştık. Bu proje kapsamında mutfak atölyesini kurduk. Değerli çalışma arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum, tebrik ediyorum. MARKA Ajansı başta olmak üzere tüm yetkililerine projeye verdikleri destek dolayısıyla teşekkür ediyorum” dedi.
“Profesyonel mutfak uygulamasını öğrendik”
Eğitim sürecini başarıyla tamamlayarak sertifikalarına kavuşan kursiyerler de proje hakkında görüşlerini dile getirerek; “Bizim için çok yararlı bir eğitim oldu, profesyonel mutfakların nasıl çalıştığını gördük. Bunu evimizde de uygulamamız açısından kolay oldu. Kişisel gelişim açısından katılsak da çok büyük fayda gördük. En önemlisi şef bıçağı kullanmayı öğrendik. Birçok şeyi öğrenmiş olduk, kendimizi keşfetme imkanı bulduk. Belediyemize böyle bir proje yaptığı ve bizi dahil ettiği için çok teşekkür ediyorum. Bu kursta emeği geçen tüm yöneticilere teşekkür ediyorum. Bilmediğimiz birçok şeyi öğrendik” dedi.
Program sonunda kursiyerlere sertifikalarının yanı sıra çeşitli hediyeler de takdim edilirken, eğitim sürecinde gösterdikleri özveri ve başarı dolayısıyla tüm katılımcılar tebrik edildi.
