İl Müdürü Ayvalık bizzat gıda denetimlerine katıldı

Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, il genelinde gerçekleştirilen denetimlere bizzat katıldı.

Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı talimatları doğrultusunda Bilecik genelinde gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde kapsamlı kontroller yürütüyor. Denetimler özellikle unlu mamuller, pastacılık ürünleri, tatlı imalatı, et ve et ürünleri satışı yapılan işyerleri ile toplu iftar organizasyonlarının düzenlendiği mekanlarda yoğunlaştırıldı. Hijyen kuralları, ürünlerin muhafaza koşulları, son tüketim tarihi ve etiket bilgileri, personel hijyeni ile izlenebilirlik ve kayıt şartları titizlikle kontrol edildi. Mevzuata aykırı faaliyet gösteren işletmelere 5996 sayılı Kanun kapsamında idari para cezası uygulanırken, gerektiğinde ürünlere el konularak imha işlemleri gerçekleştiriliyor.

Denetimleri bizzat gerçekleştiren Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, “Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri, denetimlerin etkinliğini daha da artırıyor. Ramazan boyunca tüketimi artan ürün gruplarında denetimler aralıksız devam edecektir. Amacımız, Bilecik’te vatandaşlarımızın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak” dedi.