Diyarbakır’da 100 bin kapasiteli halk ekmek fabrikası açıldı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından 100 bin kapasiteli halk ekmek fabrikası açıldı.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Bağlar ilçesi Kamışlo Bulvarı’nda sosyal projeyi hayata geçirdi. Günlük 100 bin ekmek üretim kapasitesine sahip halk ekmek fabrikası, il ve ilçe belediye başkanları, meclis üyeleri ve vatandaşların katılımı eşliğinde açıldı.
11 süren çalışmanın ardından tamamlanan tesis, ilk etapta günlük 40 bin ekmek üretimiyle faaliyete başlayacak.
Açılışta konuşan Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Başkanı Serra Bucak, fabrikanın 11 bir ayda tamamlandığını söyledi. Bucak, “Doğrusu biz bir halk ekmek fırını açalım dedik. Ama günün sonunda bir halk ekmek fabrikası açtık. Değerli arkadaşlar, 11 bir ay çok meşakkatli bir çalışma yürüdü burada. Fabrikamız günde 100 bin kapasitede ekmek üretebilecek bir fırın. Ama biz ilk etapta elbette 40 bin kapasitede ekmek üretmeyeceğiz. 40 bin kapasitede ekmek üretmek için çabalıyor olacağız. 43 tane büfemiz var. 100’e yakın çalışan arkadaşı hedefliyoruz. Şu an 60 arkadaşımız çalışıyor ve bu 60 arkadaşımızın 50 tanesi kadınlar. Bugün önlüklerini giydiler, anahtarlarını aldılar ve o büfelerde kentimizi, şehrimizi en temiz, en hijyen, en güler yüzlü, en olması gereken şekilde temsil edecekler. Yolları açık olsun, başarılar diliyorum. Emeklerine sağlık” dedi.
Konuşmaların ardından katılımcılar kurdele kesimi gerçekleştirdi, daha sonra fabrika hakkında yetkililerden bilgi aldı.