Tekirdağ’da yemek artıkları mamaya dönüşüyor

Tekirdağ’da gıda israfını önlemek amacıyla kurulan Mama Üretim Tesisi’nde yemek ve ekmek artıkları işlenerek sahipsiz hayvanlar için mamaya dönüştürülüyor.

Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi tarafından gıda israfının önlenmesi ve sahipsiz hayvanların düzenli beslenmesine katkı sağlanması amacıyla kurulan Mama Üretim Tesisi, Süleymanpaşa ilçesi Karacakılavuz Mahallesi’ndeki Sahipsiz Hayvan Bakımevi ve Doğal Yaşam Alanı’nda üretime başladı. Deneme üretiminde özel işletmelerden temin edilen 210 kilogram yemek artığı ile 120 kilogram ekmek işlenerek 160 kilogram mama elde edildi.

Büyükşehir Belediyesi Veteriner İşleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren tesiste, kamu kurumları ve özel işletmelerden toplanan değerlendirilebilir yemek ve ekmek artıkları işlenerek sahipsiz hayvanlar için mamaya dönüştürülüyor. Günlük bin kilogram ham madde işleme kapasitesine sahip tesiste, ortalama yüzde 50 verimle üretim gerçekleştiriliyor.

Proje ile bir yandan gıda israfının önüne geçilmesi ve atıkların ekonomiye kazandırılması, diğer yandan ise mama alımı için ayrılan bütçeden tasarruf edilmesi hedefleniyor. Üretilen mamalarla bakımevindeki sahipsiz hayvanların düzenli ve dengeli beslenmesine katkı sağlanması amaçlanıyor.

Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Candan Yüceer, tesisin hem sıfır atık hedeflerine katkı sağlayacağını hem de sahipsiz hayvanların mama ihtiyacının sürdürülebilir ve ekonomik şekilde karşılanmasına destek olacağını belirtti.

Yüceer, “Can dostlarımızın yaşamını iyileştiren her adımın, doğaya ve geleceğimize yapılan bir yatırım olduğuna inanıyoruz. Bu doğrultuda hizmete aldığımız Mama Üretim Tesisi ile günlük yaklaşık bir ton yemek artığını mamaya dönüştürerek hem sıfır atık hedeflerimize katkı sağlayacak hem de bakımevimizdeki can dostlarımızın mama ihtiyacını sürdürülebilir ve ekonomik bir şekilde karşılayacağız. Tekirdağ’ımızda her can değerlidir” dedi.