Fabrika bahçesinde ceviz hasadı

Kayseri’nin Develi ilçesinde boş fabrika bahçesine ekilen ceviz ağaçları ile hem üretim yapılıyor hem de bölge halkına istihdam sağlanıyor.

İlçede keçe üretimi yapan fabrikanın bahçesinde 10 yıl önce hayata geçirilen proje ile 80 bin metrekarelik alana 2 bin adet ceviz ağacı dikimi yapıldı. Fabrika sahibi tarafından hayata geçirilen çalışma ile hem boş alan üretime kazandırıldı hem de bölge halkına istihdam desteği sağlanmış oldu. Fabrika bahçesinde modern makine teknikleri ile yapılan hasatta ise bu yıl 15 ton rekolte hedefleniyor.

Fabrika Yönetim Kurulu Başkanı Murat Şahin, “Burada büyük bir arazimiz vardı ve boş duruyordu. Yaklaşık 10 yıl önce de biz burayı nasıl değerlendirelim diye bir araştırma içerisine girdik. Kocaeli’nde ziraat mühendisi arkadaşımızı bulduk. Kendisi sağ olsun geldi, burada gerekli araştırmaları yaptı. Burada ceviz yetiştirebileceğimizi söyledi ve yardımlarıyla yaklaşık 10 yıldan beri ceviz yetiştiriyoruz. Benim bildiğim kadarıyla ülkemize cevizin büyük kısmı yurtdışından geliyor. İş adamı arkadaşlarıma da şunu söylemek isterim ki kesinlikle yapsınlar bu işi. Hem istihdamı arttırıyoruz hem yurtdışından gelen cevizi engellemiş oluyoruz. Kendi topraklarımızda yetiştiriyoruz” dedi.

Fabrika Müdürü Seyfi Topçu da, “Şu anda fabrika arazimiz 100 bin metrekare üzerinde. Bunun 80 bin metrekaresi atıl olarak duruyordu ve biz de bu alanı ceviz bahçesi yaptık. Böylelikle hem yöredeki insanlara iş istihdamı sağladık. Buradan 25 kişiye istihdam sağlıyoruz. Burada önce olmaz dediler ama gayret gösterip profesyonel olarak çalışınca cevizde başarılı olduk. Şu anda çevre ilçelerden de burayı görmeye geliyorlar. Ekmek ve danışmanlık almak için çevreden gelen insanlar var. Burada hem katma değer üretiyoruz hem de istihdam sağlıyoruz” ifadelerini kullandı.

Ziraat Mühendisi ve Tarım Danışmanı Sedat Acar ise “Kayseri’ye geldiğimizde ilk etapta araziyi gezdik. Murat Şahin bey buranın nasıl değerlendirilebileceğini, ekonomiye nasıl katkı sağlayabileceğini sordu. Biz de araştırmalar yaptık ve bölgeye uygun bir çeşit düşündük. Burada da ceviz ki zaten ülkemiz yüzde 60’ını dışarıdan alıyor. Dedik ki böyle bir açık var biz bunu bu şekilde değerlendirelim. Hem istihdam sağlayalım hem de bölgede örnek bir bahçe olsun. Bize dendi ki hem burada aşılama, budama ve çeşit üzerine bir eğitim verelim. Köylüleri buraya davet ediyoruz, yaptığımız işleri anlatıyoruz. Gerçekten de güzel bir iş çıkardık. Şu anda gerçekten ekonomiye çok yüksek katkı sağlayacak tonajda ceviz elde ediyoruz. Şu anda da hasadı yapılıyor. Geçen yıl ülke çapında donlar olmuştu ama biz burada hasat yaptık. Yani doğru çeşit, besleme ve gübrelemelerle örnek olabilecek bir bahçe yaptık ve güzel de bir hasat yaptık. Ülkemizde de ceviz açığımız var, istihdam sorunumuz var ve atıl binlerce dönüm arazimiz var. Bu bir örnektir. Burada şu anda 80 dekar bir alanımız var ama burası örnek bir bahçe. 7’ye 5 dikim yaptık ve yaklaşık 2 bin ağacımız var. Her yıl üretimimizi katlıyoruz ve maksimum seviyeye de çıkarıyoruz” dedi.