Denizli’nin ünlü leblebisi Antalya’da izdihama neden oldu

Denizli’de 1979 yılından bu yana geleneksel kuruyemiş üretimi yapan Leblebi Çarşısı, Denizli dışındaki ilk, toplamda ise 6’ncı mağazasını Antalya’da hizmete açtı. Açılışa özel ilk 500 kişiye sunulan 1.000 TL değerindeki hediye çekini almak isteyen vatandaşlar, gece yarısından itibaren mağaza önünde uzun kuyruklar oluşturdu.
Denizli’nin Serinhisar ilçesinden doğan ve geleneksel leblebi kültürünü modern mağazacılıkla buluşturan Leblebi Çarşısı, büyüme yolculuğunda yeni bir adım atarak 6’ncı mağazasını Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde hizmete açtı. Denizli dışındaki ilk şubesini açan firma, açılışa özel düzenlediği kampanyayla ilk 500 misafirine herhangi bir şart aramadan 1.000 TL değerinde hediye çeki dağıttı. Denizli’nin coğrafi işaret tescilli lezzetini tatmak ve kampanyadan yararlanmak isteyen Antalyalılar gece yarısından itibaren mağaza önünde beklemeye başladı.
Denizli’nin dünyaca ünlü tescilli lezzetinin Antalyalılarla buluşturan açılış heyecanı daha gece saatlerinde başladı. Saat 02.00’den itibaren mağaza önünde beklemeye başlayan vatandaşlar, sabah saatlerinde kapıların açılmasını bekledi. İlk 500 müşteriye 1.000 TL değerinde alışveriş çeki verileceğinin duyurulması, açılışa olan ilgiyi daha da artırdı. Yoğun katılımın yaşandığı açılışta vatandaşlar hem hediye çeklerini kullandı hem de birbirinden farklı leblebi ve kuru yemiş çeşitlerine yoğun ilgi gösterdi.
Çeşit çeşit leblebiler büyük ilgi gördü
Açılış nedeniyle mağazaya gelen vatandaşlar, Leblebi Çarşısı’nın ürün çeşitliliği ve tazeliğinden duydukları memnuniyeti dile getirdi. İlk kez bu kadar farklı çeşidi bir arada gördüğünü ifade eden Azad Akar “Yani bir fırsat olarak gördüm. Sabahları zaten erken uyanırım. Erken uyandığım için bu fırsatı değerlendirmek istedim. Kuruyemiş, evin önemli ihtiyaçlarından birisi. Açılış bu yönüyle de bizim için güzel oldu. Şehirlerarası yolculuk yaparken sürekli uğradığımız yer, bildiğimiz bir marka. Leblebilerini sevdiğim ve tatlı çeşitlerini özellikle çok beğendiğim bir mağazadır” ifadelerini kullandı.
Kamp sandalyesi ile sıraya giren Fatma Sert de “Acılısı, çikolatası, leblebisi çok fazla çeşit var. Tuzlu tuzsuz her şey var. Hepsini almak isterim. Çikolata çeşitlerinden almak isterim. Sabah namazının ardından geldik. Yarım saat falan oldu. Oğlumla birlikte bekliyoruz” diye konuştu.
“Ürünler çok taze, yıllardır alışveriş yapıyorduk”
Açılışın ardından hediye çekini kullanarak alışveriş yapan müşterilerden Ayşe Bozdoğan ise memnuniyetini, “Ürünler çok güzel, çok taze, çok beğendik. Açılış için birkaç gündür bekliyorduk. Fiyatlar da gayet normal. Şu anda karışık çerez, iğde tozu aldık. Çocuklara çerezler aldık. Denizli’deyken de gidip geldiğimiz zaman alışveriş yapıyorduk zaten. Çok beğeniyorum isteyerek, severek alışveriş yaptım” sözleriyle dile getirdi.
” ‘Memnun Müşteri, Mutlu Çalışan” mottosuyla hizmet veriyoruz”
Antalya’dan gelen müşteri taleplerinin yeni mağaza kararında etkili olduğunu belirterek Leblebi Çarşısı Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Karakaya, Denizli dışındaki ilk mağazayı açmanın heyecanını yaşadıklarını belirterek; “6’ncı mağazamızı Antalya’da açıyoruz. Bu, markamıza sahip çıkan müşterilerimiz sayesinde oldu. Burada olmamıza sebep olan, firmamızın temellerini atan, aramızdan ayrılışının 6. yılını doldurduğumuz kurucumuz ve benim de ismini aldığım Nuri Karakaya’yı da rahmetle anıyoruz. Bu kapsamda bugün bizlere bu hedefleri gösteren, burada olmamıza sebep olan yönetim kurulu başkanlarımız Salim Karakaya’ya ve Muhammet Karakaya’ya da ekstra teşekkürlerimi iletiyorum. Bir mottomuz var; ‘Memnun müşteri, mutlu çalışan’ mottomuzla bizler hizmetlerimizi genişletmeye devam edeceğiz inşallah. Denizli’de mevcut 5 mağazamız var. Denizli yolu üzerinde İzmir-Antalya aksında çok fazla Antalya’dan ve İzmir’den müşterilerimiz var. Yıllardır bizden memnun kalan, başka bir kuruyemişçiye girmeyen ve ‘Antalya’da da bir mağaza düşünür müsünüz’ şeklinde iletilen teşvikler bize cesaret oldu. Başlangıç enerjisi görevi gördü. Burada da bugün nasip oldu ve 6’ncı mağazamızı açtık. Tabi halkımızdan gece 12’den bu yana bekleyen insanlar vardı. Şu anda bu yoğunluğu hep beraber yaşıyoruz” dedi.
“Dünyada ve Türkiye’de tek leblebi sanayi sitesi Serinhisar’da”
1979 yılından bu yana kuruyemiş üretimi yaptıklarını ve kendisinin üçüncü nesil üretici olduğunu ifade eden Nuri Karakaya, Serinhisar ilçesinin leblebi üretimindeki önemine dikkat çekerek; “Bizler hem Denizli’nin tescilli lezzeti leblebiyi dünyaya tanıtmak hem de ülke ekonomisine katma değer oluşturmak için mücadele ediyoruz. Usta çırak ilişkisiyle başlayan sürecin geldiği noktada Serinhisar’da dünyaya hitap eden bir sektör oluştu. Şu an dünyada ve Türkiye’de tek leblebi sanayi sitesi Serinhisar ilçemizde var. Biz de burada lokomotif bir firmayız. Leblebi üretiminde dünyada birinci bir firmayız. Tabela ismimiz oradan geliyor Leblebi Çarşısı ismiyle. Bu kapsamda biz de bu hedefimizi daha da genişletmek üzere devam ediyoruz. Buradaki mağazalarımızın sayısını arttırma yönünde hedeflerimiz var. Bu kapsamda çalışmalara devam ediyoruz. Bizim Antalya’da ciddi bir sabit müşteri kitlemiz var” şeklinde konuştu.
İnternetten alışverişte 3 bine yakın kayıtlı müşteri
Geleneksel mağazacılığın yanı sıra internet üzerinden satışa da önem verdiklerini anlatan Karakaya, şöyle konuştu:
“İnternetten bugün alışveriş yapan 3 bine yakın bizim kayıtlı müşterimiz var. Bu iyi bir rakam, çok güzel bir rakam ve insanların bizlere ulaşma istekliliği çok önemliydi. Bunu da buluşturduk. Bugün yani yağmurla toprağın buluşması gibi oldu açıkçası. Biz de bunların karşılığı olarak Antalya halkına bir hediye vermek istedik. Aslında böyle bir kampanya aklımıza geldi. Düşündük, çalıştık. Şu an sonuçlarını görüyoruz. Çok güzel devam ediyor. İnşallah bugün yarın da bu yoğunluk devam edecek gibi gözüküyor. Tek rakibimiz kendimiz görüyoruz. Bu kapsamda hizmetin sonucunu tüm illerden, ilçelerden taleple görüyoruz. Kendimiz dağıtımımızı da yapıyoruz. Bizler bugün bu kaliteyi sizlere en kabul edilir fiyata ulaştırmaya çalışıyoruz. Zaten bu yüzden talep görüyoruz. Herkese bu taleple bu hizmette buluşmaya bekliyorum” dedi.
Karakaya Kuruyemiş çatısı altında Denizli’nin Serinhisar ilçesindeki tesislerde üretim yapan ve yaklaşık 300 kişiye istihdam sağlayan Leblebi Çarşısı; Denizli merkez, Serinhisar, Aydın-Denizli otoyolu ve son olarak Antalya’nın Muratpaşa ilçesi Mevlana Caddesi Midtown Plaza yanında hizmete açılan şubesiyle birlikte toplam 6 mağazada hizmet vermeyi sürdürüyor.