Antalya Büyükşehir Belediyesi, ceviz hasadının başlamasıyla birlikte talepte bulunan mahallelere ceviz soyma makinesi gönderiyor. Korkuteli Sülekler Mahallesi’ne hibe edilen ceviz soyma makinesiyle üreticiler saatte yarım ton ceviz soyuyor.
Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, yerelden kalkınma hedefleri doğrultusunda Antalya’da tarımcılığın yoğun olduğu bölgelere hibe desteğini sürdürüyor. Çiftçinin iş yükünü hafifletmeyi amaçlayan hibeler, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Bu kapsamda Antalya’da ceviz hasadına başlayan mahallelere ceviz soyma makinesi gönderen Büyükşehir Belediyesi, zorlu hasat sürecinde çiftçilerin yanında oluyor. Korkuteli ilçesi Sülekler Mahallesi üreticilerinden gelen talepler doğrultusunda mahalle muhtarına teslim edilen ceviz soyma makinesini üreticiler kullanmaya başladı. Yeşil dış kabuğundan ayrılmayan cevizleri kısa sürede kabuğundan ayırarak iş yükünü kolaylaştıran makine, saatte yaklaşık yarım ton cevizi işleyebiliyor.
“Büyük kolaylık”
Ceviz soyma makinesinin üreticiler için büyük kolaylık olduğunu belirten Sülekler Mahallesi Muhtarı Mehmet Özkan, “Yılın son hasadını cevizlerimizle yapıyoruz. Ceviz yetiştirilmesi kolay ancak hasat ve pazara hazırlanması uzun ve meşakkatli bir ürün. Özellikle kabuklardan cevizleri ayırmak uzun süren, elle yapılan zorlu bir işlem. Büyükşehir Belediyemize bu yıl da talepte bulunmuştuk, sağ olsunlar makinemiz geldi, kullanmaya başladık. Bir çuval cevizi 10 dakikada temizleyerek hazır hale getirdi. Büyük bir zaman ve iş gücü tasarrufu. Saatlerce sürecek el emeğini dakikalar içinde çözüyor” dedi.
“Ellerimiz kararıyordu”
Ceviz hasadının zorluklarından bahseden çiftçi Akif Özlü ise, “Cevizi yeşil kabuğu ayrılmazsa onu elle ayırması bizim için büyük zahmet. Ellerimizle yaptığımız için ellerimiz yemyeşil kalıyor, kararıyor. Makine çok güzel, komple sıyırdı, temizledi, yıkadı hazırladı. Ben hemen kurutacağım, isteyen satar, isteyen yer” diye konuştu.
