Okul kantinleri çalışanlarına özel hijyen eğitimi verildi

Kütahya’nın Pazarlar İlçesinde Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe ve çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan personele yönelik Özel Hijyen Eğitimi düzenlendi.

Pazarlar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilçe genelindeki tüm okul kantini ve yemekhane personeline yönelik gerçekleştirilen eğitim, Pazarlar Spor Lisesi toplantı salonunda yapıldı.

Okul kantinlerine dair özel hijyen kuralları yönetmeliği çerçevesinde düzenlenen eğitimlerde; gıda güvenilirliği, kişisel hijyen, hijyen şartları ve resmi kontrol süreçlerine ilişkin usul ve esaslar ele alındı. Eğitimlerin, Milli Eğitim Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı iş birliğinde yürütüldüğü belirtildi.

Yetkililer, verilen eğitimlerle okul bünyesinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde çalışan personelin hijyen bilincinin artırılmasının ve öğrencilere sunulan gıdaların güvenilirliğinin sağlanmasının amaçlandığını ifade etti.

Yetkililer tarafından yapılan açılmada: “Milli Eğitim Bakanlığına bağlı okullarda görev yapan gıda işletmesi çalışanlarına özel hijyen eğitimi verilerek, sağlıklı ve güvenli gıda sunumuna yönelik önemli bir adım atılmış oldu” denildi.