Turşular Konyaaltı’nın minik elleriyle kuruldu
Konyaaltı Belediyesi Kreş ve Gündüz Bakımevlerinde turşu kurma etkinliği gerçekleştirildi. Minikler, öğretmenleri…
Ağrılı kadınların geleneksel turşu kurma mesaisi başladı
Ağrı’nın Patnos ilçesinde havaların soğumasıyla birlikte kadınlar, geleneksel yöntemlerle lahana turşusu kurarak…
Vatandaş pahalı bulsa da almaktan vazgeçemiyor
Hava sıcaklıklarının düşmesiyle beraber mutfaklarda kış hazırlıkları başlarken, vatandaşlar kış sofralarının vazgeçilmezi…
Giresun’da kadınlar geleneksel yöntemlerle kışlık yiyeceklerini hazırlıyor
Giresun’un yüksek köylerinde köylü kadınlar, yaz boyunca yetiştirdikleri sebze ve meyvelerle kış…
Minik eller, turşuyla büyük işlere imza atıyor
Manisa’nın Yunusemre ilçesindeki Akgedik TOKİ Ortaokulu öğrencileri, kendi elleriyle diktikleri sebzelerden turşular…
Manisa’da minik eller, turşuyla büyük işlere imza atıyor
Manisa’nın Yunusemre ilçesindeki Akgedik TOKİ Ortaokulu öğrencileri, kendi elleriyle diktikleri sebzelerden turşular…
Tam 4 bin yıllık doğal salgın savaşçısı: “Turşu”
Tarihi milattan önce 2000’li yılların başına kadar uzanan turşu, Selçuklu döneminden günümüze…
Pazarlarda salçalık biber hareketliliği
Bayburt’ta Eylül ayı ile birlikte haftanın belirli günü kurulan pazarlar da vatandaşlar…
Kış hazırlıkları başladı turşu ve biberler kilerlerde yerini aldı
Yozgat’ta sonbaharın gelmesiyle birlikte geleneksel hazırlıklar başladı. Sorgun ilçesine bağlı Alcı köyünde…
Turşunun 3 önemli malzemesi
Eskişehir’de aktar Metin Ağılönü, turşu yapımında en önemli malzemenin kaya tuzu, sirke…
