Çoruh’un incisi somon, genç şef adaylarının ellerinde yarıştı
Artvin’de üretilen Türk somonunun gastronomideki değerini öne çıkarmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, genç…
Diyarbakır’da 500 ton kapasiteli tesisten dünyaya “Mezopotamya somonu” gönderilecek
Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesinde Atatürk Barajı havzasında kurulan 500 ton kapasiteli balık üretim…
Sinop, Türk somonunda zirvede
Türkiye’de kültür balıkçılığının önemli ürünlerinden biri olan Türk somonu üretiminde Sinop, ülke…
Tatlı sudan tuzlu suya daldık, AB’de lider olduk
Tatlı suda yetiştirilen alabalıkların tuzlu suya alındıktan sonra 3,5-4 kilogram ağırlığa ulaşmasıyla…
