Üniversite öğrencileri Tulum Peyniri ve Cimin Üzümüyle karşılandı
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi’ni kazanarak Erzincan’a gelen ve Gençlik ve Spor Bakanlığı…
Kahvaltı sofralarına 3 bin rakımdan gelen lezzet: Erzincan tulum peyniri
Erzincan’da yaşayan Şavak Aşireti mensupları, asırlardır süregelen geleneksel yöntemlerle ürettikleri Erzincan tulum…
Kahvaltı sofralarına 3 bin rakımdan gelen lezzet: Erzincan Tulum Peyniri
Erzincan’da yaşayan Şavak Aşireti mensupları, asırlardır süregelen geleneksel yöntemlerle ürettikleri Erzincan Tulum…
Geleneksel Van lezzeti: Kışlık küp otlu peyniri tezgâhlardaki yerini almaya başladı
Van’ın tescilli kışlık küp otlu peyniri kış aylarında tüketilmek üzere tezgahtaki yerini…
Geleneksel Van lezzeti: Kışlık küp otlu peyniri tezgâhlardaki yerini almaya başladı
Yüksek dağlardan toplanan endemik otlarla hazırlanan Van’ın tescilli kışlık küp otlu peyniri,…
Yaylada üretilen tonlarca Tulum Peyniri at sırtında değil yeni yapılan yolla şehre ulaştırılacak
Erzincan’da Tatlısu köyüne bağlı yaylalarda Tulum Peyniri üreten besiciler at sırtında taşımak…
Tulum peynirinin mağaradaki lezzet yolculuğu devam ediyor
Konya’nın merkez Meram ilçesine bağlı Kızılören Mahallesi’nde mağaraya peynir koyma ve olgunlaştıktan…
Kuma gömülerek olgunlaştırılan küp peyniri, asırlık lezzetini koruyor
Ağrı’da yüzyıllardır sürdürülen ve nesilden nesile aktarılmaya devam eden önemli bir gelenek…
Yaylalardan gelen lezzet: Tulum peyniri
Yüksek rakımlı yaylalarda beslenen akkaraman koyunu ile kıl keçisinin sütünden üretilen coğrafi…
