Etiket: peyniri

Yaylada üretilen tonlarca Tulum Peyniri at sırtında değil yeni yapılan yolla şehre ulaştırılacak

Erzincan’da Tatlısu köyüne bağlı yaylalarda Tulum Peyniri üreten besiciler at sırtında taşımak…

envanter

Tulum peynirinin mağaradaki lezzet yolculuğu devam ediyor

Konya’nın merkez Meram ilçesine bağlı Kızılören Mahallesi’nde mağaraya peynir koyma ve olgunlaştıktan…

envanter

Kuma gömülerek olgunlaştırılan küp peyniri, asırlık lezzetini koruyor

Ağrı’da yüzyıllardır sürdürülen ve nesilden nesile aktarılmaya devam eden önemli bir gelenek…

envanter

Yaylalardan gelen lezzet: Tulum peyniri

Yüksek rakımlı yaylalarda beslenen akkaraman koyunu ile kıl keçisinin sütünden üretilen coğrafi…

envanter