50 kiloluk kazanlarda 1 litre külle kaynatılıyor, kilosu 500 liradan satılıyor
Antalya’nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü köyünde bağ bozumu sonrası geleneksel yöntemlerle pekmez…
Bozkır’da geleneksel pekmez yapımı sabır ve emek gerektiriyor
Konya’nın Bozkır ilçesinde asırlardır sürdürülen geleneksel yöntemlerle pekmez yapımı, yöre halkının sabır…
Anadolu’nun yüzlerce yıllık sırrı: Tek kaşığı bile kansızlığı bitiriyor
Kendine has kokusu ve özelliği ile dikkat çeken dut pekmezi, yüzyıllardır süren…
