Artvin’de asırlık gelenek sürüyor: Kadınlar kışa üzüm pekmeziyle hazırlanıyor
Artvinli kadınlar, üzümleri geleneksel yöntemlerle işleyerek odun ateşinde pekmez kaynatıyor; hem kışa…
Emet Yağcık köyünde asırlardır eski usulle üzüm pekmezi yapımı geleneği sürdürülüyor
Kütahya’nın Emet ilçesine bağlı Yağcık köyünde eski usulle üzüm pekmezi yapımı geleneğinin…
50 kiloluk kazanlarda 1 litre külle kaynatılıyor, kilosu 500 liradan satılıyor
Antalya’nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü köyünde bağ bozumu sonrası geleneksel yöntemlerle pekmez…
Yozgat’ta pekmez kazanları kaynadı
Yozgat’ın Çekerek ilçesinde bağ bozumunun tamamlanmasıyla birlikte üzüm pekmezi yapımı başladı. Özellikle…
Emet Yağcık köyünde yöresel ve organik pekmez üretim evinde inceleme
Emet İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından, "Yağcık Köyü Pekmez…
Ekinözü’nde bağ bozumu sonrası pekmez telaşı
Kahramanmaraş’ın Ekinözü ilçesinde bağ bozumunun tamamlanmasıyla birlikte köylülerde üzüm pekmezi telaşı başladı.…
Ekinözü’nde bağ bozumu sonrası pekmez telaşı
Kahramanmaraş’ın Ekinözü ilçesinde bağ bozumunun tamamlanmasıyla birlikte köylülerde üzüm pekmezi telaşı başladı.…
Geleneksel pekmez mesaisi başladı
Bağ bozumu sonrası dağ toprağıyla yapılan asırlık pekmez için kazanlar kaynamaya başladı.…
Aydın’da pekmez yapım sezonu başladı
Aydın’da incir hasat sezonunu tamamlayan çiftçiler bağ bozumuna başladı. Tamamen organik olarak…
Bozkır’da geleneksel pekmez yapımı sabır ve emek gerektiriyor
Konya’nın Bozkır ilçesinde asırlardır sürdürülen geleneksel yöntemlerle pekmez yapımı, yöre halkının sabır…
