Etiket: pekmez

Anadolu’nun yüzlerce yıllık sırrı: Tek kaşığı bile kansızlığı bitiriyor

Kendine has kokusu ve özelliği ile dikkat çeken dut pekmezi, yüzyıllardır süren…

envanter

Erzincan’da kazanlar pestil için kaynıyor

Erzincan’da kadınlar, dutların olgunlaşmasıyla geleneksel yöntemlerle pestil üretimine başladı. Dutun önemli geçim…

envanter