Etiket: ercoskun

Kıpçaklardan bugüne bin yıllık gastronomik miras: Cağ kebabı

Yıllardır Erzurum’un mu Artvin’in mi diye münazara edilen cağ kebabının, bin yıllık…

Tuzun da gurmeleri bulunuyor

Bugüne kadar dünya genelinde farklı yöntemlerle üretilen 50 tuzu inceleyen Artvin Çoruh…