Selçuk Üniversitesinde (SÜ) iftar sofraları öğrencilerin talepleriyle şekillendi. Ramazan ayı boyunca her damak zevkine hitap eden üç farklı seçeneğin sunulacağı zengin menüler, sembolik bir ücret olan 30 TL karşılığında öğrencilerle buluşacak.
Selçuk Üniversitesi, Ramazan ayını öğrenci odaklı bir iftar menüsüyle karşılıyor. Üniversite yönetimi, bu yıl iftar menülerini bizzat öğrencilerin beslenme alışkanlıkları ve beklentilerini gözeterek onlardan gelen talepler doğrultusunda oluşturdu. Öğrenciler, bu zengin ve besleyici iftar menülerine 30 TL gibi bir ücretle ulaşabilecek. “Öğrenci dostu kampüs” vizyonuyla hayata geçirilen bu uygulama, gençlerin kampüs içerisinde ev konforunda ve uygun fiyatla iftar yapmasına imkan tanıyacak. Menülerin çeşitlendirilmesi ve öğrencilerin taleplerinin hayata geçirilmesiyle Rektör Prof. Dr. Hüseyin Yılmaz bizzat ilgilendi. Öğrencilerin taleplerinin dinlendiği bir video anket hazırlatan Yılmaz, yemekle ilgili beklentileri ayrı ayrı inceleyerek Ramazan ayında iftar menülerinin hassasiyetle oluşturulmasını istedi. Prof. Dr. Yılmaz, “Öğrencilerimizin sadece eğitim hayatında değil, sosyal ihtiyaçlarında da yanında olmaya önem veriyoruz. Ramazan ayında özellikle evinden uzakta iftar yapacak olan öğrencilerimizin kendilerini aile ortamında hissedebilmeleri ve özledikleri yemeklere ulaşabilmeleri için bu aya özel menüler oluşturduk. Umarım kendi evladımız gibi gördüğümüz öğrencilerimiz, her yönüyle güzel bir Ramazan ayı geçirirler” dedi.
Üç farklı seçenek: vejetaryen menü listede
Paylaşılan listeye göre öğrencilere menülerini seçme imkanı tanındı. Gençler her akşam kırmızı et, beyaz et ve sebze yemekleri arasından seçim yapabilecek. Özellikle et tüketmeyen vejetaryen beslenme alışkanlığına sahip öğrenciler için özel olarak hazırlanan sebze yemekleri de bu yıl listeye dahil edildi. Konya mutfağının vazgeçilmezi bamya çorbasından gençlerin favorisi olan tiramisu ve cevizli supangle gibi modern tatlılara kadar uzanan menüler, besin değerleri uzmanlarca hesaplanmış dengeli öğünlerden oluşuyor.
