ŞIRNAK (İHA) – Şırnak’ın Cizre Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı tarafından düzenlenen fırın işletmecileri genel istişare toplantısında, fırıncı esnafının sorunları masaya yatırıldı.
Cizre Belediyesi konferans salonunda, Cizre Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Halil Geleri başkanlığında düzenlenen toplantıya Başkan Yardımcısı Salih Kural, yönetim kurulu üyeleri, Muhtarlar Derneği Başkanı Cafer Ebret ve fırın işletmesi sahipleri katıldı. Toplantının tüm esnaf için hayırlı olmasını dileyen Başkan Geleri, ekmek üretimi ve satışının büyük hassasiyet gerektirdiğini belirterek, işi ekmekçilik olmayan farklı sektörlerdeki bazı kişilerin ekmek satmasının yanlış bir yaklaşım olduğunu ifade etti. Geleri, toplantıda hem fırıncıları dinlediklerini hem de onlara gerekli uyarılarda bulunarak özellikle hijyen ve temizlik konusunda ciddi uyarılarda bulunduklarını söyledi. Ramazan ayı öncesinde tüm fırınların bu konuda titiz olmalarını ve gerekli denetimlerin yapılacağını belirtti. Haksız rekabetin önüne geçmek için fiyat tutarsızlığını engelleyeceklerini anlatan Geleri, bazı fırınların, bakkal ve marketlerin ekmeği ucuza satmasının, hem vatandaşın kafasını karıştırdığı hem de esnafa güven problemi oluşturduğu, aynı zamanda sektörde haksız rekabete yol açtığını dile getirdi. Geleri, ayrıca bazı fırınların yalnızca çift ekmek üretmesi nedeniyle tek ekmek almak isteyen vatandaşların mağdur olduğunu vurguladı.
Ramazan ayında fırınlar ciddi şekilde denetlenecek
Ramazan ayında hijyen ortamının, fırınların ziyaret edilerek denetleneceğini ifade eden Geleri, “Amacımız halkımızın sağlıklı ve temiz bir ortamda üretilen ekmeği alıp sofrasına götürmesidir. Bu konuda da Cizre Esnaf ve Sanatkarlar Odası olarak üstümüze düşen tüm sorumluluğu yerine getirmekten kaçınmayacağımızı belirtmek istiyoruz’’ dedi.
