Kütahya’nın Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel, Gediz Tarhanası’nın coğrafi işaretli bir ürün olduğunu belirterek, son dönemde kamuoyunda gündeme gelen “Tarhana Uşak’ın mı, Gediz’in mi?” tartışmalarına açıklık getirdi. Başkan Akel, konuyla ilgili “Tarhananın başkenti Gediz’dir” şeklinde net ifadeler kullandı.
Başkan Akel, yaptığı açıklamada, “Tarhana Uşak’ın mı, Gediz’in mi diye son zamanlarda bu kamuoyunda da çok dilleniyor. Tarhana Gediz’indir arkadaşlar. Bizim bu coğrafi işaretli bir ürünümüz. Yaklaşık 22’ncisini düzenleyeceğiz önümüzdeki yıl. Tarhana Festivali adı altında etkinliklerimiz oluyor. Buradaki amacımız orada bir sosyal etkinlikten ziyade bizim coğrafi işaretimizi ülkemize, dünyaya nasıl duyururuz.” dedi.
Gediz Belediyesi olarak uzun yıllardır bu yönde çalışmalar yürüttüklerini ifade eden Akel, bu çalışmaların somut sonuçlar verdiğini belirtti. Akel, “Bunu da çok şükür 21 yıldır gerçekleştirdik ve şu anda ülke çapında ciddi satışlarımız var. Gediz Tarhanası’nın üretiminde kadın emeği önemli bir yere sahiptir. Hemen hemen her evde annelerimizin, ablalarımızın ürettiği bir ürün var. Bunun yanında fabrikasyon olarak yapan arkadaşlarımız da var. Gediz tarhanası artık Türkiye genelinde yaygın şekilde satılıyor. Zincir marketlerden bütün mağazalarda şu anda Gediz Tarhanasını bulabiliriz” diye konuştu.
Doğal ve eşsiz lezzet
Türkiye’nin birçok ilinde tarhana yapıldığını ancak Gediz Tarhanası’nın farklı bir yapıya sahip olduğunu belirten Akel, konuşmasını şöyle sürdürdü:
“Bölgesi olarak baktığımız zaman hemen hemen her ilde zaten bir tarhana çorbası vardır. Ama Gediz Tarhanası yapımıyla, doğal olmasından dolayı, bir şifa kaynağı olmasından dolayı Gediz’in tarhanası ne Uşak’ın ne farklı illerin tarhanasına benzemez. Tarhana deyince akla Gediz gelir. Tarhana Gediz’indir.”
Gediz Belediyesi olarak “Tarhananın başkenti Gediz” ifadesi için patent başvurusunda bulunduklarını belirten Akel, sürecin olumlu sonuçlandığını söyledi. Akel, “Biz şu andaki yaptığımız çalışmalarla tarhananın başkenti olarak bir patent başvurumuz oldu. Onay aşamasındaydı, büyük ihtimalle onaylandı. Tarhananın başkenti Gediz’dir diye şu andaki patentimiz onaylandı. Biz patentimizi aldık, artık böyle bilinsin; tarhananın başkenti Gediz’dir” şeklinde sözlerini sonlandırdı.
