Aydın Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayı boyunca 17 ilçede kurulan iftar sofralarında verilen yemeklerin, gıda mühendisleri kontrolünde, hijyen zinciri takip edilip kontrolleri sağlandıktan sonra vatandaşlara ulaştırıldığını açıkladı.
Aydın Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan yazılı açıklamada, “Bugün TMMOB Aydın İl Koordinasyon Kurulu tarafından yayımlanan basın açıklamasında Ramazan ayı vesilesiyle ilimizin dört bir yanında kurulmakta olan iftar sofralarımız ile ilgili gerçeğe aykırı, manipülatif bir takım ifadelerin kullanıldığı görülmüş olup, aşağıdaki açıklamanın yapılması gerekliliği ortaya çıkmıştır. Öncelikle bilinmelidir ki; Belediyemiz 17 yıldır hizmet veren endüstriyel yemek fabrikasında, 12 ay boyunca sıcak yemek üretmektedir. Kurumumuz bu üretim süreci ile ilgili tüm yasal izinlere sahip olup, ilgili kurumlar tarafından da düzenli olarak denetlenmektedir. Gıda mühendislerimizin kontrolünde endüstriyel yemek fabrikamızda üretilen tüm yemekler, şahit numuneleri de alınmak suretiyle hijyen zinciri takip edilerek, ekipman kontrolü ve sanitasyon uygulamaları yapılarak halkımıza ulaştırılmaktadır. Aydın Büyükşehir Belediyesi; ülkemizde ve ilimizde iftar sofraları kuran yüzlerce yerel yönetim gibi; “Ramazan paylaşmaktır” düsturundan yola çıkarak vatandaşlarımızı aynı sofrada buluşturmak, milli birliğimizi arttırmak, Ramazan ayının manevi iklimini yaşatmak amacıyla; Ramazan ayı boyunca her gün farklı noktalarda, belirlenen program takviminde 17 ilçemizin tamamında yüzlerce iftar sofrası kurmaktadır. Bu vesileyle; TMMOB Aydın İl Koordinasyon Kurulu’nun halkımızı yanıltmaya, belediyemizi karalamaya yönelik bu açıklamaları karşısında her türlü yasal hakkımızı kullanacağımızı da kamuoyuna saygılarımızla duyuruyoruz” denildi.
