Aydın’ın Efeler ilçesinde Ramazan ayı ile birlikte hız kazanan gıda denetimleri aralıksız devam ederken, sahaya inen ekipler gece denetimleri gerçekleştirdi.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde yıl boyu gerçekleştirilen gıda denetimleri Ramazan ayında sıklaştırıldı. Bu çerçevede Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan boyunca vatandaşların güvenli gıda tüketebilmesi için fırın, unlu mamüller, ekmek, tatlı, şekerli mamul, et ve süt ürünleri satışı ve üretimi yapan gıda işletmelerinde denetim gerçekleştirdi. Ramazanda değişen beslenme alışkanlıklarında oluşabilecek durumları da göz önünde bulunduran ekipler, ayrıca, ‘Ramazan paketi’ adı altında hazırlanan gıda paketlerinin de kontrollerini yaparak gıdaların son tüketim tarihi ile etiket bilgileri kontrol etti. Ayrıca sahaya inen ilçe tarım ekipleri gece denetimleri de gerçekleştirirken, çalışmaların bayrama kadar devam edeceği öğrenildi.
Denetimler ile ilgili Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada “Bilindiği üzere Ramazan ayı boyunca gıda işyerlerinde yoğun hareketlilik yaşanmaktadır. Vatandaşlarımızın sağlıklı gıdaya ulaşımı noktasında özellikle iftara yakın saatlerde ve devamında yapılacak denetimler büyük önem arz etmektedir. Bu anlayışla İl Müdürümüzün talimatları doğrultusunda bu gece dahil olmak üzere son 3 gece gıda satış ve toplu tüketim yerlerine denetimler gerçekleştirdik. Denetimlerde ürünlerin son tüketim tarihlerine baktık, işletmelerin hijyen açısından kurallara uyup uymadığını kontrol ettik, haşere ilaçlaması yapıp yapmadıklarını denetledik, geçerli ve gerekli belgelere sahip olup olmadıklarını sorguladık, çalışanlardan hijyen eğitimi aldıklarını belgelemelerini talep ettik. Ramazan’a özel gece denetimlerimiz, bayrama kadar devam edecek” ifadeleri yer aldı.
